新年伊始，開(kāi)業(yè)大吉。2023年1月1日，年媽蒸面20家店正式開(kāi)業(yè)，洛陽(yáng)餐飲業(yè)再添一支新軍。

　　開(kāi)業(yè)當(dāng)天，門(mén)口布置空飄、彩虹門(mén)、懸掛條幅、大麥花束等宣傳物料，邀請(qǐng)鑼鼓隊(duì)、舞獅進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演，進(jìn)行采青、點(diǎn)睛儀式，慶祝開(kāi)業(yè)活動(dòng)順利進(jìn)行。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)排起了長(zhǎng)龍，每個(gè)人手中拿著號(hào)碼牌，等候領(lǐng)取新年“發(fā)財(cái)兔”饅頭，代表著春夏秋冬四季的“發(fā)財(cái)兔”被裝進(jìn)專(zhuān)屬手提袋中，大受市民顧客的歡迎。20家門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)更是人頭攢動(dòng)，食客滿座。